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是吃鸡精好还是味精好??

1、无论选择哪种调味品，都应注意适量使用，避免过量摄入对身体造成负担。总之，鸡精和味精各有优点。选择哪种调味品更好取决于个人的口味和烹饪需求。无论选择哪种调味品，都应适量使用，并注意保持饮食的平衡和健康。

2、总之，炒菜放鸡精好还是味精好要因菜品和个人口味而异，适量使用即可。

3、吃鸡精好些味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。

4、那就只能从二者的性质上入手，看做菜更适合放哪种。因为并不存在鸡精比味精更好的说法，那就要看二者的使用方法，以及做菜时候的习惯来进行定夺。

5、而鸡精的主要成分是味精和盐，其是在味精的基础上添加了核苷酸、鸡肉提取物、盐、香精及色素等物质制作而成，是一种复合调味品。

鸡精为什么叫鸡精?和鸡有关系吗?

1、可能是鸡精的外包装上印刷了一只鸡，误导了你们，让你们以为鸡精是从鸡身上或者鸡肉里提取出来的，实际上鸡精只是在味精的基础上添加了一些化学调料制成，鸡精和味精在味道也有一点差别，鸡精的味道会比味精的味道鲜美一些。

2、你好，鸡精：鸡精虽然叫鸡精，但是其和鸡真没有多大关系，其主要成分是食用盐，麦芽糊精，食品添加剂，淀粉，鸡肉粉，白砂糖，精制鸡油，植物油，酵母抽提，食用香精，酱油调味粉，白胡椒粉。

3、而没有鸡成分的鸡粉不能叫鸡粉，只能称作鸡味调味品.通俗点讲，就是鸡精的味精含量比鸡粉高，而鸡粉的其他氮含量比鸡精高。

4、鸡粉与鸡精的区别：成分不同 鸡精：鸡精虽然叫鸡精，但是和鸡真没有多大关系，其主要成分是食用盐，麦芽糊精，食品添加剂，淀粉，鸡肉粉，白砂糖，精制鸡油，植物油，酵母抽提，白胡椒粉。

5、成分不同 鸡精：鸡精虽然叫鸡精，但是其和鸡真没有多大关系，其主要成分是食用盐，麦芽糊精，食品添加剂，淀粉，鸡肉粉，白砂糖，精制鸡油，植物油，酵母抽提，食用香精，酱油调味粉，白胡椒粉。

为什么说鸡精吃多了没害,而味精吃多了就有害?有什么科学根据呢?_百度...

1、补充：鸡精、味精的成分是谷氨酸钠，属化合物，食用过量对身体无益，过量就不好了，而且味精加热的时间不能太长，温度不能太高，否则就有毒的，建议在菜快做好的时间再把味精放进去目前市场上的增鲜产品主要是鸡精和味精两大类。

2、味精和鸡精的基本成分类似是相同的，只需但是量食用，对身体是没有一切伤害的。从安全性视角上去考虑到，并不像绝大多数顾客觉得的那般，即鸡精养分安全性，味精有致癌性，这类认知是没有一切根据的，是不正确的。

3、摄入多会增加肾脏方面负担。大量鸡精和味精之后，机体中钠的水平就会有所提高，所以容易造成钙质的流失，影响骨骼的发育。鸡精味精食用过多，就会导致血液中的谷氨酸含量升高，从而影响机体新陈代谢，导致人体缺锌。

4、关于味精不 健康 的说法有很多，比如味精吃多了会变笨，记性变差，还会脱发、致癌等等。难道，味精真的是“害人精”？我们先来看看味精的成分。

5、味精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精中含有钠，过多摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。